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西班牙生產什么紅酒,西班牙紅酒等級?

西班牙生產什么紅酒,西班牙紅酒等級?

77閱讀 2024-01-19 15:15 常識

西班牙紅酒等級?

1. 日常餐酒 日常餐酒(Vino de Mesa),簡稱為VM,相當于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級,產量大,簡單易飲,一般日常用餐時飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒(Vino de la Tierra), 簡稱為VT或VdlT,這一級別相當于法國葡萄酒中的VDP級別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產區(qū)域,但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那么嚴格。目前,西班牙共有超過40個地區(qū)餐酒產區(qū)。 3. 有地理標志的優(yōu)質葡萄酒 有地理標志的優(yōu)質葡萄酒(Vinos de Calidad con Indicacion Geografica),簡稱為VCIG或VC。VCIG等級于2003年引入西班牙,類似于法國的VDQS級別。一般而言,只有成為該級別5年以上的產區(qū)才有資格申請為更高的DO級別。 4. 原產地命名 原產地命名(Denominacion de Origen),簡稱為DO,類似于法國的AOC級別。在1988年之前,DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴格的要求。目前,西班牙共有70個DO產區(qū),每個產區(qū)都有各自的管理委員會(Consejo Regulador),負責制定各自產區(qū)的各項標準。

作為歷史悠久的舊世界產酒國,西班牙的葡萄酒產量大、性價比高,頗受消費者喜愛。 早在1932年,西班牙就創(chuàng)立了原產地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)制度。2003年,為了響應歐盟的標準,西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整,建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。

西班牙紅酒有六個等級 一:日常餐酒 ,也是西班牙分級體系中最低一級,沒有限制可以使用不同產區(qū)的葡萄釀造。 二:地區(qū)餐酒這個等級對于產區(qū),葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒,相當于法國的地區(qū)餐酒,只有5年以上的產區(qū)才能申請這個級別。 四、以原產地命名的葡萄酒,類似于法國AOC級別。 五、優(yōu)質原產地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有兩個產區(qū)獲得這個等級。

西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個等級,從低到高分別是日常餐酒(VdM)、地區(qū)標識酒(VC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VdlT)、法定產區(qū)(DO)、和優(yōu)良法定產區(qū)(DOC)。 一般舊世界產酒國因品質的高低將葡萄酒分成幾個等級后,就不再細分了,但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時間比較長,在美國橡木桶中熟成的時間也比較長,于是在法定產區(qū)(Denominacion de Origen,簡稱DO)的葡萄酒中,又會根據(jù)在橡木桶中熟成的時間分為4個檔次,這是其他國家沒有的。

從低到高分別為:VINO DE MESA(餐酒級)、VINO DE LA TIERRA(地區(qū)餐酒級)、IGP 或者VINO DE CALIDAD(高品質餐酒級)、D.O(法定產區(qū)級)、D.O.Ca(優(yōu)質法定產區(qū)級)、PAGO 或者 VINO DE PAGO(酒莊酒)。從后面兩個圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認證級別最高的西班牙酒,但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢?

這個不是d0等級,是DO等級,是西班牙葡萄酒等級制定以后其中的一個等級,以下是西班牙葡萄酒的等級劃分,依次從最低到最高。 VDM(Vino De Mesa):這是分級制度中最低的一級,常由不同產區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可標示葡萄產區(qū),但對釀制無限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國的Vin De Pays,規(guī)定不多,產區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO(Denomination De Origin):和法國的AOC相當,較嚴格管制產區(qū)和葡萄酒質。但全國已經有62%葡萄園有DO資格,使得無法借著DO辨別品質高低。

西班牙生產什么紅酒,西班牙紅酒等級?

西班牙紅酒排行榜前十名?

根據(jù)品牌評價以及銷量評選出了2021年西班牙紅酒十大品牌排行榜,前十名分別是也買酒、品尚紅酒、拉菲/Lafite、桃樂絲/torres、張裕/CHANGYU、奔富/PenFolds、雷拉斯、王朝/Dynasty、加州樂事、西夫拉姆 。

西班牙十大頂級紅酒?

西班牙紅酒十大品牌排行榜,前十名分別是也買酒、品尚紅酒、拉菲/Lafite、桃樂絲/torres、張裕/CHANGYU、奔富/PenFolds、雷拉斯、王朝/Dynasty、加州樂事、西夫拉姆。

西班牙所有紅酒品牌?

西班牙的葡萄酒品牌有:貝加西西里亞酒莊、桃樂絲酒莊、費南德茲酒莊、奧瓦帕樂酒莊、平古斯酒莊、阿塔迪酒莊、伊拉姆酒莊、菲斯奈特酒莊、瑞格爾侯爵酒莊、御釀酒莊。 西班牙的葡萄酒品牌有:貝加西西里亞酒莊、桃樂絲酒莊、費南德茲酒莊、奧瓦帕樂酒莊、平古斯酒莊、阿塔迪酒莊、伊拉姆酒莊、菲斯奈特酒莊、瑞格爾侯爵酒莊、御釀酒莊。

西班牙紅酒保質期多少?

西班牙和諧莊園干紅葡萄酒保質期約為5年,儲存條件為5-25度環(huán)境。 西班牙和諧莊園干紅葡萄酒酒體呈明亮的櫻桃紅色,柔順平滑,口感更佳。 每種葡萄酒在飲用前,都需要存放一段時間。準確的時間取決于對新鮮與醇香兩者的取舍。并不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用,因為葡萄酒的存放也是期限的。

紅酒保質期一般為1—20年,其長短跟葡萄的品質及生產工藝有關。紅酒存放久了,營養(yǎng)和口感都會有所下降。 紅酒是否耐儲藏也因酒而異,單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標,而多數(shù)白葡萄酒不能久存。

西班牙的紅酒好嗎?

西班牙的紅酒確實有很好的品質。作為全球第三大葡萄酒生產國,西班牙擁有豐富的葡萄酒種類和優(yōu)質的產區(qū)。以下是一些關于西班牙紅酒的特點: 1. 品種多樣:西班牙的紅酒品種豐富,包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。這些葡萄品種釀制的紅酒各具特色,口感豐富。 2. 優(yōu)質產區(qū):西班牙有許多著名的葡萄酒產區(qū),如里奧哈(La Rioja)、普里奧拉托(Priorat)和羅維納(Ribera del Duero)等。這些產區(qū)的紅酒品質優(yōu)越,受到國際市場的青睞。 3. 性價比高:西班牙紅酒在國內外市場上都具有較高的性價比。消費者可以根據(jù)自己的預算和口味選擇不同檔次的紅酒。 4. 獨特的釀造工藝:西班牙紅酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝,如雪利酒(Sherry)和卡瓦酒(Cava)等。這些獨特的工藝賦予了西班牙紅酒獨特的風味和品質。 5. 獲獎榮譽:西班牙紅酒在國際葡萄酒大賽中屢獲佳績,證明了其品質和口感的世界級水平。 綜上所述,西班牙的紅酒品質優(yōu)良,品種多樣,性價比高,具有很高的品嘗價值。無論是作為日常飲用還是贈送親朋好友,西班牙紅酒都是不錯的選擇。

西班牙也是著名的葡萄酒大國。作為舊世界葡萄酒國家,西班牙盛產紅酒,其中丹魄紅酒是西班牙的代表品種。西班牙紅酒的整體特點是酒體飽滿,口感醇厚多汁,成熟紅色水果的味道濃郁。

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